Arroz de Forno Cremoso – Simples e Fácil

Arroz de Forno Cremoso – Simples e Fácil

A receita de arroz de forma uma delícia ditar água na boca

foto-Guia da cozinha

Vamos direto para a receita em uma panela coloquei duas colheres de manteiga para derreter um pouquinho de alho cortado em cubinhos e vamos começar a refogar , bacon em torno de 50 gramas cortados em cubinhos também vamos refogar

Vamos depurar um pouquinho agora vou colocar linguiça calabresa eu coloquei 200 gramas também picado em cubinhos vamos dourar por uns dois minutinhos para que fixe bem o sabor e agora vamos colocar o arroz.

Duas xícaras para esta receita e para duas xícaras de arroz, são necessários quatro xícaras de água mais tarde se for preciso coloque um pouquinho mais de água

Para temperar o nosso arroz, hoje eu vou colocar somente uma colherinha de sal já que a linguiça contém sal então prove antes de adicionar sal e vá colocando aos pouquinhos até estar ao seu gosto, terminamos de cozinhar o arroz.

Vamos para a próxima etapa no liquidificador vamos preparar o molho do arroz de forno, eu vou bater dois ovos e vou colocar também um copo de requeijão cremoso são 200 gramas

Uma  xícara de leite de 250 ml e uma pitadinha de sal também vou colocar ,50 gramas de queijo ralado neste molho, você também pode optar para colocá lo apenas na cobertura de desejar como também não é um gradiente é necessário se você não deseja não.

Coloque vamos bater o molho por dois ou três minutinhos para que fique bem homogêneo agora pré aqueça o seu forno em 180 graus e vamos montar o arroz de forno em uma travessa refratária colocamos o arroz na forma e vamos agora colocar alguns ingredientes vou começar com 200 gramas de queijo cortado em cubinhos de queijo parmesão queijo picadinho, a mesma medida de presunto 200 gramas também cortado em pequenos cubinhos agora milho ervilha, uma latinha de 200 gramas .

Vamos misturar você também pode adicionar outros ingredientes como palmito, azeitonas, pimentão, tomate, enfim ou até mesmo retirar alguns alguns ingredientes que eu coloquei que você não aparecie misture muito bem principalmente para que o queijo fique bem é espalhado e ele se derreta uniforme aí na nossa forma refratária misture bem todos os ingredientes você pode optar ainda para colocar aquele queijo parmesão ralado aqui na cobertura agora eu vou dar um toque colocando um pouquinho de tempero verde e também é a gosto, pode colocar cebolinha picada ou salsinha

Enfim, fatias de tomate, palmito, pimentão e como toque final vamos colocar aí o molho que acabamos de bater no liquidificador ele vai deixar o nosso arroz de forno cremoso com sabor de requeijão agora o toque final folhas de manjericão vai dar um sabor magnífico ao arroz de forno muito bem acabamos de montar aí o nosso arroz aqui está o prato final que é de dar água na boca é hora de levarmos para o forno já está pré aquecido em 180 graus e vamos assar por 30 minutos é o suficiente para derreter o nosso queijo, 30 minutos depois aí está o nosso arroz de forno, maravilhoso uma delícia de dar água na boca.

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