O seu café da tarde vai ficar ainda especial com esse pão nuvem.Fácil de preparar!

O seu café da tarde vai ficar ainda especial com esse pão nuvem.Fácil de preparar!

Esse pão nuvem é aquele que faz sucesso no café da tarde e seu preparo é fácil  e é extremamente delicioso! Gostinho de quero mais. É um pão bem leve que vai substituir o tradicional.

 Uma receita  do jeito que a gente gosta!

No exterior ela é conhecida como CLOUD BREAD

Ingredientes

3 claras
2 gemas
3 colheres (sopa) de cream cheese light
¼ colher (chá) de cremor tártaro – pode substituir por 1/2 colher (chá) de suco de limão
1 envelope de adoçante

(Foto: Reprodução/ Site Lucilia Diniz)

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 150°C.
Em um bowl, misture as gemas, o queijo e o adoçante.
Bata até ficar homogêneo.
Na batedeira, bata as claras com o cremor tártaro até formar picos.
Incorpore aos poucos a mistura de gemas às claras.
Com uma colher, distribua as porções em uma forma untada.
Asse por cerca de meia hora ou até que fiquem dourados e macios.
Retire e deixe esfriar antes de consumir.

Foto: Foto destacada – Stela Handa / Guia da Cozinha

Envie seu comentário